Inspiration
Depuis sa plus tendre enfance, Cédryc est fasciné par l'authenticité, l’harmonie, l’intemporalité alchimique de la nature avec un grand "N" tant au niveau de la faune que de la flore.
Les ressources naturelles de haute qualité et d'exception que la nature nous offre à l’infini dans une parfaite conception, dont elle seule a le prodigieux et divin secret, l'attirent depuis toujours.
La Nature l'inspire, la passion des produits d’exception pour le confort et le réconfort qu’ils procurent ainsi que pour le bien-être utile qu’ils nous offrent.
Contactez-nousSens et histoire
Cédryc fait un tour au-delà de sa passion, en explorant ses racines. La découverte fut ... amusante. Son arrière-arrière-grand-père, Fernand van der Straeten, né le 28 novembre 1856. Il fut l'un des sauveurs d’une main-d’oeuvre qualifiée et spécialisée de l’un des plus beaux métiers du monde, comme il aimait à le dire ..., rassembleur et fédérateur de plusieurs couteliers belges. Lui aussi était passionné par la coutellerie, la forge, le terroir, les rites … et les traditions.
Fernand fut l’un des initiateurs, un des créateurs et administrateur de la manufacture Belge de Gembloux (MBG) Créée le lundi 13 août 1923 et il en présida son conseil de 1923 à jusqu'à son décès à l’âge de 76 ans le samedi 12 mars 1932.
La MBG produit des outils chirurgicaux jusqu’à la création en 1927 d’un département "coutellerie" dans le but de développer la production et fabrication de couteaux ... de table, de cuisine et de chasse …
Le département coutellerie allait s’arrêter en 1969, l’année de la naissance de Cédryc.
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Forgeron dans l'âme Cédryc est un homme libre, il a fait le choix de faire revivre l’âme et l’esprit des couteaux de son arrière-arrière-grand-père.
Vous l'aurez compris, le sens à de l'importance pour lui, en faisant l’anagramme de leurs deux prénoms … Les couteaux « Ferdinand » sont nés ... Cédryc, aurait aimé pouvoir partager sa passion avec son arrière-arrière-grand-père … et lancer avec lui sa première gamme de couteaux de cuisine sous le nom de «Ferdinand » .... Et bientôt une gamme de couteaux de chasse sous le nom de "Fernand" pour homme et "Hellène" pour femme ...
Le couteau était jadis le premier outil d’un homme de la nature. La symbolique de celui-ci étant pour Cédryc un outil pour trancher.
Vision
Contribuer à un mode de vie authentique en harmonie avec la beauté du monde au travers d’éléments naturels de haute qualité.
"L'homme s'exerce dans le monde comme un couteau s'affûte sur la pierre."
Lao Tseu
Mission
Pour partager ma passion avec vous , j’organise aussi et entre autres° des altiers°°Père-fils", ... Rites de passage pour donner naissance à un couteau, votre chefs-d’oeuvre.
°Exemple : Atelier pour ados de 13 à 19 ans, atelier mère/fille, ... (Atelier sur plusieurs jours également).
°°Je suis à votre écoute pour créer avec vous un atelier sur mesure à ma Forge.
À travers ces ateliers**, j’y vois comme écrit plus haut, un rite de passage parfois vécu comme une forme de résilience par rapport aux défis de la vie ...
Faire aussi aux travers de matières que la nature nous offre, faire redécouvrir aux femmes et aux hommes de ce monde, dans cette alchimie, dans le respect d’une gestion durable et responsable, en créant de la valeur et du sens pour tous, c'est aussi notre mantra …
j’affûte également et j'entretiens vos couteaux de table, de cuisine et autres de vos lames spécifiques qui sont vos outils de travail ou autres.
Je me déplace directement chez vous pour cela, en Flandre, en Wallonie à Bruxelles, sur r-v en semaine.
